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L’Armagnac est un produit artisanal élaboré en petite quantité par des vignerons et des maisons de négoces, porteurs d’un savoir-faire ancestral. La diversité des terroirs et des cépages donne à cette eau-de-vie une personnalité riche et multiple.
Implantée dans l’aire d’AOC de l’Armagnac, la maison Jean BOYER faisait auparavant vieillir ses Armagnacs dans son propre chai. Avec les années et la réaffectation des bâtiments, le chai a disparu mais les étroites relations avec les producteurs ont perduré.
Une palette de 4 magnifiques eaux-de-vie est proposée, un voyage dans le temps où l’âge devient gage de complexité et de vigueur !
