Mystères et sensations d'Islay - Single Malt Tourbé

L’Ile d’ISLAY est connue pour la tourbe spécifique qui recouvre les deux tiers de l’île. Cette tourbe, composée d’éléments marins tels galets, algues et coquillages, va donner au grain un fumé au goût d’algue, de goudron et d’iode, typique des malts d’Islay.