Le Mai Tai est un classique de la culture polynésienne à base de rhum, de curaçao, d’orgeat et de jus de citron vert. La légende prétend que son créateur, un certain Victor Jules Bergeron l’a improvisé en 1944 pour ses amis, lesquels se sont exclamés : « Maita’i roa ae » (le meilleur du monde en tahitien).
Dans le cas de ce cocktail on retrouve presque tous les ingrédients d’origine avec du nectar de pêche de vigne pour l’onctuosité.
Les meilleurs ingrédients sont sélectionnés pour proposer une expérience de dégustation haut de gamme.
La gamme des cocktails est produite et embouteillée en Charente, dans la “French Spirits Valley”. Les créateurs pratiquent une démarche du circuit court, où toutes les matières premières (bouteilles, bouchons, étiquettes et cartons) sont approvisionnées dans un rayon de 45 km du lieu d’embouteillage. Les spiritueux premium, utilisés à l’élaboration des cocktails, sont également produits sur place. Cela permet de fortement diminuer l’impact écologique.
