Ce porto ruby, dit réducteur, est élaboré à l’abri de l’air pour conserver toute sa fraîcheur.
Il vieillit essentiellement en bouteille.
Robe rubis intense et bien définie, témoignant de la qualité des vins sélectionnés. Arômes intenses de fruits mûrs, affinés en fûts pendant son élevage naturel. Riche et corsé, il révèle un bel équilibre entre douceur et structure. Il en résulte un vin aux caractéristiques uniques, avec une finale longue et fine.
Ce porto s’apprécie accompagné d’un dessert au chocolat noir ou de tartes aux fruits.
