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Dans des écrits retrouvés à la Barbade en 1650, on le qualifiait de ‘’Kill-Devil’’ (tue-diable) ou de ‘’Rumbullion’’ (mot provenant peut-être du Devonshire, Angleterre, qui signifie'’grand tumulte’’).
Dans les colonies anglaises, le rhum était appelé "Kill-Devil" et dans les îles françaises plutôt Rumbullion (qui peut se traduire par ‘’bouillon de canne à sucre’’). Ensuite abrégé, il devient rum et rhum.
