The Vintage Malt Whisky Company
En janvier 2022, La vintage Malt Whisky Company décide de bousculer les traditions en implantant une distillerie de rhum dans le saint des saints du Scotch, à Islay. Utilisant les locaux d’une ancienne limonaderie et s’assurant l’expérience d’un jeune distillateur, Ben Inglis, le projet d’Islay Rum est lancé. L’alambic, fait sur mesure, permet une triple distillation pour produire un rhum déjà multi-primé. Le vieillissement au contact du climat maritime et frais d’Islay va accentuer sa différence avec un vieillissement sous les tropiques.
En exclusivité pour Jean Boyer pour la France.
