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PUR SINGLE RUM

57,7% vol 50cl France Production Artisanale

Premier embouteillage de la Maison VICTORS. Rhum blanc issu d’un petit fût qui a porté le rhum pendant 3 mois. Rhum clair, sans aucune filtration, en overproof au degré 57,7%vol.

Cette première édition est limitée à 580 bouteilles, toutes numérotées à la main.

Rhum dynamique.

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rUM OCCITANIE

Pur Single Rum

Amateur de spiritueux en tout genre, Gilles VICTORS a décidé de faire fabriquer un alambic double retort, le seul en Métropole afin de fabriquer des rhums de type Jamaïcain. Cet alambic a été imaginé par et pour Maison VICTORS. 

Il s’agit d’un alambic Pot Stills à double retort avec une chaudière oignon, un condensateur à serpentin. Il a commencé à fonctionner en 2022. 

Straw Bale est l'ancien nom de la distillerie.

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